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冷链物流——生鲜配送的新时代
来源:www.wlmqqsll.com 发布时间:2021年06月09日
    冷链物流——生鲜配送的新时代
    一提到新零售,很多人就会想起各种生鲜超市。众所周知,生鲜食品是很容易腐烂的变质的,新疆冷链物流公司表示现在的消费者对食材品质的要求也越来越高,这使得物流运输能力成为整个生鲜行业的关键所在。
    那么,冷链物流与普通的物流相比有哪些不一样呢?
    过程的复杂性。冷链物流中的商品,在流通的过程中需要遵守3T原则(流通时间Time、贮藏温度Temperature和产品耐藏性Tolerance)。由于商品的品质随温度与时间的变化而变化,因此不同的产品都必须要有对应的温度控制和储藏时间,要求运输者必须追踪监督商品的整个流通过程,这大大提高了冷链物流的复杂性。
    高成本性。需要冷链运输的商品对时效和温度都有较高要求,且在运输的每个环节对温度和湿度都有较高要求,这就提高了冷链运输的成本。加之生鲜与其他易腐商品需要特定的运输设备、温控设备、保鲜设备和储存设备,这些均需要高额的投资,故而大大抬高了冷链物流的成本。
    从本质上讲,冷链物流还是物流,其核心目的自然是保障生鲜、快消品以及医药行业等特殊商品的品质。因此,除了具有一般物流的特点外,冷链物流还具有其他与众不同的特性。
    想必大家看完对于以上的知识介绍有了一定的了解,以上就是一些基本信息,大家可以参考一下,对于理解和使用产品会有帮助。更多关于乌鲁木齐冷链物流的动态,我们会继续介绍,欢迎关注!

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